1 serving (40 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
14.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.5 mg | 7% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 220.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La rúcula silvestre, también conocida como arúgula, es una verdura de hoja nativa de la región mediterránea y ampliamente utilizada en la cocina italiana. Su sabor picante y ligeramente amargo la convierte en una adición popular en ensaladas, platos de pasta y sándwiches. Llena de nutrientes, la rúcula silvestre es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, que contribuyen a una piel saludable, al sistema inmunológico y a la fortaleza ósea. También contiene minerales importantes como calcio, magnesio y potasio. Baja en calorías pero rica en antioxidantes, apoya la salud cardiovascular y ayuda a combatir la inflamación. Además, su contenido de fibra favorece la digestión al mismo tiempo que promueve una sensación de saciedad. El sabor distintivo y el perfil nutricional de la rúcula silvestre la convierten en una elección versátil y saludable, aunque las personas propensas a cálculos renales deben moderar su consumo debido a su contenido de oxalatos. Esta verdura rica en nutrientes puede realzar tanto el sabor como el valor nutricional de tus comidas, convirtiéndola en una adición inteligente a una dieta equilibrada.