arroz salvaje

arroz salvaje

Grain

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (100 grams) contains 101 calories, 4.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 21.3 grams of carbohydrates.

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202
calorías
8.0
proteínas
42.7
carbohidratos
0.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
202
% Valor Diario*
Grasa Total 0.7 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 6 mg 0%
Carbohidratos Totales 42.7 g 15%
Fibra Dietética 3.6 g 12%
Azúcares 1.5 g
proteínas 8.0 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 6 mg 0%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 202 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

81.7%
15.3%
3.0%
Grasa: 6 cal (3.0%)
Proteínas: 32 cal (15.3%)
Carbohidratos: 170 cal (81.7%)

About arroz salvaje

El arroz salvaje es un grano acuático rico en nutrientes nativo de América del Norte, tradicionalmente cosechado por comunidades indígenas. A pesar de su nombre, el arroz salvaje no está directamente relacionado con el arroz blanco o marrón, sino que es la semilla de una hierba acuática. Se distingue por su característico sabor a nuez y textura chewy, lo que lo convierte en un ingrediente popular en sopas, ensaladas y cuencos de granos. El arroz salvaje está lleno de beneficios nutricionales, incluyendo altos niveles de proteínas, fibra, magnesio, fósforo y antioxidantes, que promueven la salud cardíaca y apoyan la digestión. Es más bajo en calorías y carbohidratos en comparación con muchos otros granos, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso. Además, es sin gluten y adecuado para diversas necesidades dietéticas. Sin embargo, el arroz salvaje tiende a ser más caro y requiere tiempos de cocción más largos. Su sabor único y ventajas para la salud lo convierten en una valiosa adición a muchas cocinas, especialmente en recetas norteamericanas y vegetarianas.