1 serving (100 grams) contains 101 calories, 4.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 21.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
202 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 42.7 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 202 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz salvaje es un grano acuático rico en nutrientes nativo de América del Norte, tradicionalmente cosechado por comunidades indígenas. A pesar de su nombre, el arroz salvaje no está directamente relacionado con el arroz blanco o marrón, sino que es la semilla de una hierba acuática. Se distingue por su característico sabor a nuez y textura chewy, lo que lo convierte en un ingrediente popular en sopas, ensaladas y cuencos de granos. El arroz salvaje está lleno de beneficios nutricionales, incluyendo altos niveles de proteínas, fibra, magnesio, fósforo y antioxidantes, que promueven la salud cardíaca y apoyan la digestión. Es más bajo en calorías y carbohidratos en comparación con muchos otros granos, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso. Además, es sin gluten y adecuado para diversas necesidades dietéticas. Sin embargo, el arroz salvaje tiende a ser más caro y requiere tiempos de cocción más largos. Su sabor único y ventajas para la salud lo convierten en una valiosa adición a muchas cocinas, especialmente en recetas norteamericanas y vegetarianas.