1 serving (250 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 9.4 mcg | 47% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 235.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Risotto de champiñones salvajes
El Risotto de Champiñones Silvestres es un cremoso plato italiano que combina los sabores ricos del arroz Arborio, los champiñones silvestres, el queso Parmesano y una mezcla de hierbas aromáticas. Originario del norte de Italia, el risotto es un pilar de la cocina italiana, celebrado por su textura indulgente y su profundidad terrosa. Esta variación resalta el umami natural de los champiñones silvestres como los porcini, shiitake o cremini, que se saltean en aceite de oliva o mantequilla para añadir riqueza. Aunque el risotto es tradicionalmente denso en calorías debido a la mantequilla y el queso, también proporciona una buena fuente de energía a partir de carbohidratos complejos y ofrece los beneficios para la salud de los champiñones, que son bajos en calorías y están llenos de antioxidantes y vitaminas como la vitamina D. Disfrutado con moderación, el Risotto de Champiñones Silvestres encarna un equilibrio entre el placer y el valor nutricional, convirtiéndolo en un plato satisfactorio que captura el corazón de la tradición culinaria italiana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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