1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.5 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 50 mcg | 250% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salteado de Hongos Silvestres es un plato sabroso que presenta una mezcla de hongos terrosos y sabrosos, a menudo incluyendo variedades como chantarelles, shiitake y ostra. Comúnmente preparado en la cocina europea o norteamericana, este plato se saltea con aceite de oliva o mantequilla, ajo, hierbas frescas como tomillo o perejil, y ocasionalmente se termina con un chorrito de vino blanco para más profundidad. Rico en antioxidantes, vitaminas B y D, y minerales como selenio y cobre, estos hongos ofrecen numerosos beneficios para la salud, incluido el apoyo inmunológico y la promoción de la salud ósea. El uso de aceite de oliva mejora los beneficios para la salud del corazón, mientras que la mantequilla añade riqueza pero debe consumirse con moderación. Bajo en calorías y naturalmente sin gluten, este plato sencillo pero indulgente combina bien con proteínas o como aperitivo independiente, lo que lo hace tanto nutritivo como versátil.