1 serving (45 grams) contains 161 calories, 6.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 33.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
642.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.0 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 135.2 g | 49% | |
| Fibra Dietética | 11.2 g | 40% | |
| Azúcares | 4.5 g | ||
| proteínas | 26.5 g | 53% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 768.6 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz silvestre del bosque es un grano rico en nutrientes cosechado de hierbas acuáticas nativas de América del Norte, con orígenes ligados a las cocinas indígenas. A diferencia del arroz blanco o integral tradicional, presenta un grano oscuro y delgado con una textura masticable y un sabor terroso y a nuez. Repleto de proteínas, fibra y minerales esenciales como magnesio, zinc y fósforo, el arroz silvestre del bosque apoya la digestión, la función muscular y la salud en general. Es naturalmente libre de gluten, bajo en grasas y contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Aunque tiene ligeramente más calorías y es más caro que las variedades comunes de arroz, sus beneficios nutricionales lo convierten en un favorito en platos saludables como cuencos de granos, sopas y ensaladas. Alto en carbohidratos complejos, proporciona energía sostenida, convirtiéndose en una excelente opción para atletas o personas con estilos de vida activos. A menudo utilizado como base en comidas saludables, el arroz silvestre del bosque ofrece tanto versatilidad como un impulso de nutrición vegetal.