1 serving (200 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Wienerschnitzel es un plato clásico austriaco que consiste en una chuleta de ternera empanada y frita. Tradicionalmente, la ternera se golpea hasta dejarla fina, se sumerge en harina, huevos batidos y migas de pan, luego se fríe en una sartén hasta que esté dorada y crujiente. Aunque el plato tiene su origen en la cocina austriaca, se ha vuelto popular en todo el mundo por su sabor sabroso y su textura satisfactoria. El Wienerschnitzel es rico en proteínas debido a su base de carne, lo que lo convierte en una buena fuente de energía y aminoácidos esenciales. Sin embargo, también es alto en calorías y grasa debido al proceso de fritura y a las migas de pan, que absorben aceite durante la cocción. Normalmente se sirve con rodajas de limón y acompañamientos como ensalada de patata o salsa de arándanos rojos, y se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. Para una versión más ligera, algunas recetas utilizan pollo o cerdo y horneado en lugar de fritura para reducir el contenido de grasa.