1 serving (100 grams) contains 220 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 49.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
440 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 98 g | 35% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 20 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tallarines anchos de arroz son fideos planos y anchos que se utilizan comúnmente en las cocinas del sudeste asiático como la tailandesa, vietnamita y malaya. Hechos a partir de harina de arroz y agua, son naturalmente sin gluten, lo que los convierte en una opción adecuada para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celiaca. Estos fideos suelen usarse en platos salteados como el Pad See Ew, sopas como el Pho, o servidos con varios aderezos salados. Desde el punto de vista nutricional, son bajos en grasa pero principalmente consisten en carbohidratos, que proporcionan energía rápida. Aunque no son una fuente significativa de vitaminas o minerales, su simplicidad permite que combinen bien con verduras ricas en nutrientes y proteínas magras. Sin embargo, las preparaciones tradicionales pueden incluir salsas ricas en grasa, aceitosas o con sodio añadido, lo cual debe tenerse en cuenta para una alimentación equilibrada. Los tallarines anchos de arroz son versátiles y satisfactoriamente masticables, lo que los convierte en una base popular para comidas sabrosas y nutritivas en todo el mundo.