1 serving (100 grams) contains 138 calories, 4.5 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 25.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
276 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58 mg | 19% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 50.2 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 9 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 88 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos anchos, a menudo elaborados con trigo, arroz u otros granos, son un alimento versátil presente en una variedad de cocinas en todo el mundo, incluyendo la china, italiana y tailandesa. Son apreciados por su capacidad para absorber salsas espesas y caldos, lo que los convierte en una opción popular para platos como el chǎo fěn chino, los pappardelle italianos o los fideos borrachos tailandeses. Desde el punto de vista nutricional, los fideos anchos principalmente proporcionan carbohidratos, siendo una fuente de energía. Las versiones de grano entero ofrecen beneficios adicionales, como fibra dietética, proteína y nutrientes esenciales como hierro y magnesio. Las versiones refinadas tradicionales, aunque tienen menos fibra, siguen siendo un reconfortante alimento, pero se deben consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. Por lo general, bajos en grasa, su perfil nutricional depende en gran medida de la preparación y los ingredientes adicionales, como aceites, carnes o salsas. Siendo un alimento versátil y reconfortante, los fideos anchos ofrecen adaptabilidad tanto para comidas saludables como indulgentes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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