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Masa madre integral

Masa madre integral

Grain

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (60 grams) contains 160 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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ZEAL Pet Food
640.0
calorías
24
proteínas
120
carbohidratos
4.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
640.0
% Valor Diario*
Grasa Total 4.0 g 5%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1200 mg 52%
Carbohidratos Totales 120 g 43%
Fibra Dietética 12 g 42%
Azúcares 4.0 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80.0 mg 6%
Hierro 6 mg 33%
Potasio 320.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

78.4%
15.7%
5.9%
Grasa: 36 cal (5.9%)
Proteínas: 96 cal (15.7%)
Carbohidratos: 480 cal (78.4%)

About Masa madre integral

El pan de masa madre integral es un pan nutritivo y sabroso hecho de harina integral, agua, sal y un iniciador natural de masa madre. Originario de antiguas tradiciones panaderas, la masa madre está estrechamente asociada con las cocinas europeas, particularmente en regiones como Francia e Italia, donde se celebran métodos artesanales. El proceso de fermentación mejora la digestibilidad y produce un sabor ligeramente ácido al tiempo que reduce el ácido fítico, mejorando la absorción de nutrientes como el hierro y el magnesio. Al estar hecho con harina integral, este pan conserva el salvado y el germen del grano, proporcionando más fibra, vitaminas y minerales en comparación con las versiones refinadas. Su digestión más lenta de carbohidratos debido a la fermentación puede contribuir a niveles más estables de azúcar en la sangre. Sin embargo, sigue siendo una fuente de carbohidratos y calorías, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que controlan su peso o azúcar en la sangre. El pan de masa madre integral es una opción saludable para comidas beneficiosas para el corazón, ofreciendo un equilibrio entre sabor y beneficios nutricionales.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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