Harina integral

Harina integral

Grain

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (30 grams) contains 102 calories, 3.9 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 21.6 grams of carbohydrates.

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408
calorías
15.6
proteínas
86.4
carbohidratos
3
grasa

Información Nutricional

1 taza (120g)
Calorías
408
% Valor Diario*
Grasa Total 3 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 6 mg 0%
Carbohidratos Totales 86.4 g 31%
Fibra Dietética 12.8 g 45%
Azúcares 0.5 g
proteínas 15.6 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.6 mg 3%
Hierro 4.3 mg 23%
Potasio 435.6 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

79.4%
14.3%
6.2%
Grasa: 27 cal (6.2%)
Proteínas: 62 cal (14.3%)
Carbohidratos: 345 cal (79.4%)

About Harina integral

La harina integral es una opción rica en nutrientes hecha al moler granos enteros, incluyendo el salvado, el germen y el endospermo. A diferencia de la harina refinada, conserva su fibra natural, vitaminas y minerales, ofreciendo una textura sustanciosa y un sabor a nuez. Comúnmente utilizada en panes, pasteles, panqueques y otros productos horneados, la harina integral es un elemento básico en las cocinas de todo el mundo, desde los rústicos panes europeos hasta los panes planos indios. Su alto contenido en fibra apoya la digestión y promueve la saciedad, mientras que su abundancia de vitaminas del complejo B, hierro y magnesio contribuye a la salud general. Contiene carbohidratos complejos, que proporcionan energía constante, convirtiéndola en una elección más saludable para muchas recetas. Sin embargo, es ligeramente más densa en calorías que la harina refinada y contiene gluten, lo que puede no ser adecuado para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celiaca. Ya sea que estés creando comidas saludables o experimentando con una repostería más saludable, la harina integral es un ingrediente versátil y lleno de nutrientes que vale la pena explorar.