1 serving (30 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 84 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 12 g | 42% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 4 mg | 22% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina integral de repostería y la harina integral blanca son opciones versátiles y de grano completo utilizadas en repostería. La harina integral de repostería se elabora con trigo blando de invierno, ofreciendo una textura más fina ideal para productos horneados delicados como galletas, muffins y pasteles. La harina integral blanca, derivada de trigo duro blanco de primavera, proporciona beneficios nutricionales similares pero con un sabor más suave, lo que la hace adecuada para panes y pasteles más ligeros. Ambas harinas retienen el salvado, el germen y el endospermo del grano de trigo, proporcionando fibra, vitaminas del grupo B, hierro y antioxidantes. Son populares en cocinas que enfatizan opciones saludables y funcionan bien como sustitutos de la harina común en recetas. Si bien su contenido nutricional apoya la salud del corazón, la digestión y la energía sostenida, observe las porciones en productos horneados con alto contenido de azúcar o grasa. Estas harinas ayudan a mejorar el perfil nutricional de alimentos reconfortantes tradicionales sin sacrificar el sabor o la textura.