Batata entera

Batata entera

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.

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203.6
calorías
3.6
proteínas
47.3
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.4g)
Calorías
203.6
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 130.9 mg 5%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 9.8 g
proteínas 3.6 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 70.9 mg 5%
Hierro 1.3 mg 7%
Potasio 796.4 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

92.1%
7.0%
0.9%
Grasa: 1 cal (0.9%)
Proteínas: 14 cal (7.0%)
Carbohidratos: 189 cal (92.1%)

About Batata entera

El camote entero es un vegetal de raíz lleno de nutrientes que proviene de América Central y del Sur, disfrutado ahora en todo el mundo en diversas cocinas. Es naturalmente dulce, con una pulpa naranja vibrante, aunque algunas variedades vienen en tonos morados, blancos o amarillos. Rico en vitaminas A y C, fibra, potasio, y antioxidantes como el betacaroteno, los camotes apoyan la función inmunológica, la salud ocular y la digestión. Sus carbohidratos complejos brindan energía duradera, convirtiéndolos en un alimento básico en muchas dietas. Bajos en grasa y sin colesterol, se pueden asar, hacer puré, o cocinar al vapor para complementar las comidas sin conservantes añadidos o culpa. Sin embargo, su dulzura natural puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre si se consumen en exceso, especialmente cuando se combinan con azúcares añadidos o aderezos altos en grasa. Los camotes enteros ofrecen una base saludable y versátil para una alimentación sana, desde guisos tradicionales hasta recetas modernas enfocadas en la salud.