1 serving (60 grams) contains 185 calories, 7.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
740.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 144 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 28.0 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa madre entero
El pan de masa madre integral es un pan nutritivo, artesanal hecho con harina integral, agua y masa madre natural, que fermenta la masa. Proveniente de antiguas tradiciones de horneado, la masa madre es popular en diversas cocinas, incluido el pan artesanal europeo. Su sabor agrio y textura masticable provienen del proceso de fermentación, que mejora la digestibilidad y crea un sabor distintivo. La masa madre integral es rica en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, ofreciendo energía sostenida y apoyando la salud intestinal. Las bacterias lácticas en la masa madre ayudan a reducir el índice glucémico del pan, ofreciendo una liberación más lenta de glucosa en el torrente sanguíneo. A diferencia del pan hecho con harina refinada, la masa madre integral contiene salvado y germen, convirtiéndola en una opción más saludable. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser mayor debido a la sal agregada para dar sabor. Disfrútelo con moderación como parte de una dieta equilibrada, como una alternativa más robusta y saludable al pan blanco estándar.
