1 serving (136 grams) contains 203 calories, 8.6 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
356.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 29.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 15.1 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 956.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ajo asado entero es un ingrediente simple pero sabroso hecho al hornear un bulbo entero de ajo hasta que los dientes se vuelvan suaves, dulces y caramelizados. Originario de las cocinas mediterráneas, el ajo asado es ahora amado en todo el mundo por su versatilidad y su sabor suave y agridulce. El proceso realza la dulzura natural del ajo mientras reduce su picante crudo, lo que lo convierte en una excelente adición a untos, salsas, aderezos, o comido por sí mismo. Nutricionalmente, el ajo asado conserva los compuestos beneficiosos encontrados en el ajo crudo, como antioxidantes y alicina, aunque su potencia puede reducirse por el calor. Es bajo en calorías y contiene pequeñas cantidades de vitaminas B6 y C, manganeso y selenio. El ajo asado puede apoyar la salud inmunológica, cardiovascular y gastrointestinal cuando se come con moderación. Sin embargo, su sabor concentrado puede llevar a comer en exceso, y grandes cantidades podrían alterar estómagos sensibles. En general, es una adición nutritiva y sabrosa a una dieta equilibrada.