1 serving (110 grams) contains 44 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
88 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20.6 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50.0 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 322.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas enteras son verduras versátiles ampliamente utilizadas en cocinas de todo el mundo, desde platos europeos hasta asiáticos y latinoamericanos. Repletas de nutrientes, las cebollas son bajas en calorías pero ricas en vitaminas C y B6, manganeso y antioxidantes como la quercetina. Estos compuestos han sido vinculados a la reducción de la inflamación, mejora de la inmunidad y la salud del corazón. Las cebollas contienen fibra dietética, promoviendo la digestión y la salud intestinal, mientras que sus compuestos de azufre pueden beneficiar la función cardiovascular. También se cree que tienen propiedades antibacterianas. Disponibles en varios tipos, como amarillas, rojas y blancas, las cebollas añaden sabor y profundidad a recetas saladas mediante el asado, salteado o uso crudo. Mientras que sus azúcares naturales se caramelizan al cocinarse, las cebollas crudas tienen un sabor agudo que realza ensaladas o guarniciones. Cabe destacar que el consumo excesivo puede causar malestar gastrointestinal en individuos sensibles, pero en general, las cebollas son una adición nutritiva y aromática a una dieta equilibrada.