1 serving (200 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Mungo Entero es un plato tradicional arraigado en la cocina india, particularmente popular por sus cualidades abundantes y nutritivas. Hecho principalmente con mungo verde entero (habas de mungo), este curry se cuece a fuego lento con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, junto con cebollas, ajo, jengibre, tomates, y a veces coco o tamarindo para añadir sabor. Repleto de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales, las habas de mungo entero son excelentes para apoyar la digestión, mantener los niveles de energía y promover la salud cardiovascular en general. El plato suele ser bajo en grasas, especialmente cuando se prepara con poco aceite, convirtiéndolo en una opción nutritiva. Sus ingredientes simples y nutritivos son naturalmente sin gluten y veganos, adaptándose a una variedad de preferencias dietéticas. Sin embargo, la salud del plato puede variar dependiendo de las grasas o la crema añadidas. Servido con arroz, roti, o disfrutado solo, el Curry de Mungo Entero es tanto nutritivo como satisfactorio.