1 serving (30 grams) contains 102 calories, 3.9 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 21.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
408 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 86.4 g | 31% | |
| Fibra Dietética | 12.8 g | 45% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 15.6 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 435.6 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina integral, también conocida como harina de trigo integral, es una harina rica en nutrientes y no refinada hecha al moler granos de trigo enteros, incluyendo el salvado, el germen y el endospermo. Esto resulta en una textura más gruesa y un color más oscuro en comparación con las harinas refinadas. Originaria de métodos de horneado tradicionales utilizados en muchas regiones, incluyendo Europa, Asia y el Medio Oriente, la harina integral es un ingrediente básico en panes, pasteles y panes planos, contribuyendo a recetas sustanciosas y saludables. Llena de fibra dietética, vitaminas y minerales, como vitaminas del grupo B, magnesio y hierro, la harina integral apoya la salud digestiva, ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y promueve la saciedad. Es más baja en calorías y ofrece una liberación de energía más lenta en comparación con sus contrapartes refinadas. Sin embargo, su mayor contenido de fibra puede no ser adecuado para individuos con ciertas condiciones digestivas. Al hacer hincapié en el equilibrio, esta harina brilla en creaciones caseras nutritivas.