Maíz entero

Maíz entero

Vegetable

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (94 grams) contains 90 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.

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157.4
calorías
3.5
proteínas
33.1
carbohidratos
0.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (164g)
Calorías
157.4
% Valor Diario*
Grasa Total 0.9 g 1%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 348.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 33.1 g 12%
Fibra Dietética 1.8 g 6%
Azúcares 10.5 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 6.6 mg 0%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 293.1 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

85.7%
9.1%
5.2%
Grasa: 8 cal (5.2%)
Proteínas: 14 cal (9.1%)
Carbohidratos: 132 cal (85.7%)

About Maíz entero

El maíz entero es un grano versátil y naturalmente dulce originario de las Américas. Rico en nutrientes esenciales, es una buena fuente de fibra dietética, vitaminas como la B6 y C, y minerales como magnesio y potasio. Su contenido natural de almidón proporciona una fuente rápida de energía, convirtiéndolo en un básico en la gastronomía global, desde los elotes mexicanos hasta el succotash estadounidense y el pan de maíz sureño. El maíz es naturalmente libre de gluten, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos con sensibilidad al gluten. Los granos son ricos en antioxidantes como carotenoides, particularmente luteína y zeaxantina, que apoyan la salud ocular. Aunque bajo en grasas, el maíz contiene azúcares naturales, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Disfrútalo a la parrilla, al vapor o añadido a sopas y ensaladas para una adición nutritiva y satisfactoria a tus comidas.