1 serving (60 grams) contains 160 calories, 6.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 12 g | 42% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa madre integral
El pan de masa madre integral es una hogaza densa en nutrientes elaborada con harina de grano entero, agua y un iniciador natural de masa madre. Proveniente de antiguas tradiciones de fermentación, el pan de masa madre es popular en las cocinas europeas y occidentales, venerado por su sabor agridulce y textura esponjosa. A diferencia de los panes refinados, el uso de granos enteros garantiza un mayor contenido de fibra, favoreciendo la digestión y la energía sostenida. El proceso de fermentación mejora la biodisponibilidad de los nutrientes, descompone el ácido fítico para una mejor absorción de minerales e introduce probióticos beneficiosos para el intestino. Aunque naturalmente bajo en azúcar y sin aditivos, su saludabilidad depende del tamaño de la porción, ya que aún contiene carbohidratos. Rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, el pan de masa madre integral es una elección saludable para dietas equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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