1 serving (300 grams) contains 45 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
36 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.4 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 352.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pepino entero es una hortaliza refrescante e hidratante conocida por su textura crujiente y sabor sutil. Originarios del sur de Asia, los pepinos son ahora un elemento básico en las cocinas globales, comúnmente utilizados en ensaladas, encurtidos y sopas frías. Nutricionalmente, son bajos en calorías y contienen más del 95% de agua, lo que los convierte en una excelente opción para la hidratación. Los pepinos son una fuente de vitamina K, potasio, magnesio y antioxidantes, que apoyan la salud ósea, el equilibrio electrolítico y combaten el estrés oxidativo. Su piel contiene fibra, lo que contribuye a la salud digestiva, aunque puede ser menos adecuada para aquellos sensibles a la fibra dietética. Los pepinos también son naturalmente bajos en grasa, colesterol y sodio, en línea con dietas saludables para el corazón. Sin embargo, el contenido nutricional más allá de la hidratación puede ser modesto en comparación con otras hortalizas. En general, el pepino entero ofrece una adición versátil y nutritiva a las comidas, apoyando la hidratación y la digestión sin añadir calorías significativas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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