1 serving (100 grams) contains 96 calories, 3.4 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 42 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 9 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 540 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Maíz entero
El maíz entero, un grano versátil originario de América Central, es un alimento básico en varias cocinas globales, desde platillos mexicanos hasta los del sur de Estados Unidos. Repleto de nutrientes esenciales, ofrece una buena fuente de carbohidratos para obtener energía, junto con fibra dietética que apoya la digestión. El maíz es naturalmente rico en vitamina C, antioxidantes como la luteína y la zeaxantina que promueven la salud ocular, y pequeñas cantidades de proteína. Si bien sus azúcares naturales contribuyen a su sabor dulce, su índice glucémico es moderado, lo que lo convierte en una mejor opción cuando se combina con proteínas o grasas saludables. El maíz entero se puede disfrutar asado, hervido o incorporado en sopas, ensaladas y guisos. Es naturalmente libre de gluten, lo que lo convierte en una opción segura para aquellas personas con sensibilidad al gluten. Sin embargo, cuando se procesa en productos como jarabe de maíz, su valor nutricional disminuye. Optar por maíz entero y sin procesar maximiza sus beneficios para la salud al mismo tiempo que añade color vibrante y textura a las comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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