1 serving (100 grams) contains 239 calories, 27.0 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
597.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 34 g | 43% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodio | 205 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 67.5 g | 135% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 557.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo entero es una fuente versátil de proteínas conocida por su papel en las cocinas de todo el mundo, desde las cenas de pollo asado en las tradiciones occidentales hasta los sabrosos currys en la cocina del sur de Asia. Contiene carne magra rica en nutrientes esenciales, como proteínas, vitaminas del grupo B, selenio y fósforo, que respaldan el crecimiento muscular, la producción de energía y la función inmunitaria. La piel añade sabor extra pero también incrementa el contenido de grasa y calorías, con niveles más altos de grasa saturada. Quitar la piel puede convertirlo en una opción más saludable para aquellos que controlan el colesterol o la ingesta calórica. La carne oscura de los muslos y las piezas de pollo contiene un poco más de grasa que la carne magra del pecho, pero ofrece hierro y zinc adicionales. El pollo entero puede asarse, a la parrilla o utilizarse en platos cocinados a fuego lento, ofreciendo opciones para adaptarse a cualquier preferencia dietética. Optar por métodos de cocción como hornear o cocinar al vapor mejora su perfil nutricional y preserva su rico sabor.