1 serving (1000 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 58.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 331.8 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo entero
El repollo es una verdura de hoja verde, roja o blanca ampliamente utilizada en las cocinas globales, desde el chucrut europeo y los rollitos de repollo rellenos, hasta los salteados asiáticos y el kimchi. Se cree que tuvo su origen en la región mediterránea, esta versátil verdura forma parte de la familia de las crucíferas, rica en vitaminas C y K, fibra dietética y antioxidantes. Conocido por su perfil bajo en calorías pero denso en nutrientes, el repollo apoya la digestión, promueve la salud del corazón y puede contribuir a reducir la inflamación debido a su abundancia de fitonutrientes. Aunque normalmente se celebra por sus beneficios para la salud, el consumo excesivo de repollo, especialmente crudo, a veces puede causar hinchazón o interferir con la función tiroidea en individuos sensibles debido a su contenido de bociógenos. Ya sea al vapor, asado, fermentado o crudo, el repollo es un ingrediente básico que añade textura, sabor y nutrición a innumerables platos en diversas culturas y cocinas.
