1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de pez blanco, un elemento básico en las delicatessen judías tradicionales, es un untado cremoso y sabroso hecho principalmente a partir de pez blanco ahumado. El pescado se mezcla con mayonesa y a veces incluye ingredientes como cebollas, apio o condimentos para realzar su sabor y textura. Originaria de la cocina judía de Europa del Este, comúnmente se disfruta en bagels, galletas saladas, o se sirve junto a pepinillos y tomates. Desde el punto de vista nutricional, la ensalada de pez blanco es una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, debido al generoso uso de mayonesa, puede ser alta en calorías y grasas, en particular grasas saturadas. También podría haber preocupación por los niveles de sodio, ya que el pescado ahumado a menudo se cura con sal. Es una delicia para disfrutar, pero debería hacerse con moderación, especialmente para aquellos que controlan su ingesta calórica o manejan la salud del corazón.