1 serving (100 grams) contains 172 calories, 24.2 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.9 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.6 g | 115% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El whitefish es un pescado versátil y de sabor suave que se encuentra comúnmente en lagos y ríos de agua dulce, incluidas especies como el bacalao, la eglefina y el abadejo. Es un ingrediente culinario básico en varias cocinas internacionales, desde el whitefish ahumado escandinavo hasta platos de pescado frito norteamericanos. El whitefish es una fuente densa en nutrientes de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B6, B12 y D. Su bajo contenido de grasa y abundantes minerales como selenio y fósforo lo convierten en una excelente opción para la salud cardíaca, la función cerebral y la reparación muscular. Además, los omega-3 contribuyen a reducir la inflamación y apoyar el bienestar cardiovascular en general. Aunque generalmente saludable, los métodos de preparación como freír o cubrir con salsas ricas pueden añadir grasas y calorías no saludables. Optar por versiones horneadas, a la parrilla o al vapor maximiza sus beneficios nutricionales y lo mantiene magro. El sabor ligero del whitefish complementa una variedad de especias y estilos de preparación, lo que lo convierte en un favorito en comidas saludables conscientes.