1 serving (136 grams) contains 160 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
281.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 21.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 66.6 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 9.8 g | 35% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1946.9 mg | 41% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About batatas blancas
Los ñames blancos son tubérculos almidonados originarios de África y Asia, a menudo utilizados en las cocinas tradicionales de todo el mundo. Tienen un sabor ligeramente dulce y terroso, y una textura seca y almidonada cuando se cocinan. Ricos en carbohidratos complejos, fibra dietética y nutrientes esenciales como la vitamina C, el potasio y el manganeso, los ñames blancos apoyan la producción de energía, la digestión y la salud inmunológica. También contienen antioxidantes y compuestos que pueden ayudar a reducir la inflamación. Bajos en grasa y naturalmente sin gluten, son un ingrediente versátil y saludable en platos como el porridge de ñame, el ñame machacado o acompañamientos asados. Sin embargo, los ñames blancos deben ser consumidos con moderación ya que su contenido de carbohidratos puede afectar los niveles de azúcar en la sangre si se consumen en exceso. Siempre asegúrate de que estén cocidos, ya que los ñames crudos pueden contener compuestos que irriten el sistema digestivo. Deliciosos y nutritivos, los ñames blancos son un básico en dietas equilibradas y saludables en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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