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Atún blanco

Atún blanco

Seafood

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (85 grams) contains 109 calories, 20.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
302.8
calorías
55.6
proteínas
0
carbohidratos
6.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
302.8
% Valor Diario*
Grasa Total 6.9 g 8%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 83.3 mg 27%
Sodio 102.8 mg 4%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 55.6 g 111%
Vitamina D 108.3 mcg 541%
Calcio 27.8 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 833.3 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
78.2%
21.8%
Grasa: 62 cal (21.8%)
Proteínas: 222 cal (78.2%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Atún blanco

El atún blanco, comúnmente conocido como escolar, es un pescado rico y sabroso que se utiliza frecuentemente en platos de sushi y sashimi. Su textura mantecosa y su alto contenido graso le otorgan un atractivo único que se derrite en la boca, convirtiéndolo en un favorito de la cocina japonesa. El atún blanco es una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, los cuales son esenciales para la salud cerebral, la salud del corazón y la reducción de la inflamación. Sin embargo, también se sabe que contiene altos niveles de ésteres de cera no digeribles, que pueden causar malestar digestivo cuando se consume en grandes cantidades. Debido a esto, se recomienda disfrutar del atún blanco con moderación. Su sabor cremoso combina bien con acompañamientos más ligeros, lo que lo convierte en una opción versátil para comidas gourmet. Con un delicado equilibrio entre indulgencia y nutrición, el atún blanco ofrece tanto placer culinario como beneficios para la salud con un control cuidadoso de las porciones.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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