1 serving (15 grams) contains 120 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1920 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 224 g | 287% | |
| Grasa Saturada | 32 g | 160% | |
| Grasa Poliinsaturada | 24 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About aceite de trufa blanca
El aceite de trufa blanca es un lujoso ingrediente culinario derivado de infusionar trufas blancas, un hongo raro y muy preciado, en un aceite base, típicamente aceite de oliva o aceite de semilla de uva. Proveniente de regiones de Italia y Francia donde tradicionalmente se cosechan trufas, este aceite aromático es conocido por su aroma terroso ligeramente a ajo y su rico perfil de sabor. Popular en alta cocina, aporta profundidad a platos como pasta, risotto o ensaladas. Aunque contiene grasas saludables provenientes del aceite base, su valor nutricional es limitado ya que la infusión de trufa no añade nutrientes significativos. El aceite de trufa blanca se usa a menudo con moderación debido a su intensa potencia, lo que lo convierte en una elección sabrosa pero consciente de las calorías. Sin embargo, muchos productos comerciales están hechos con compuestos de sabor sintéticos en lugar de trufas reales, por lo que los consumidores exigentes deberían optar por opciones auténticas y de alta calidad para realzar tanto el sabor como el valor nutricional.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - aceite de trufa blanca DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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