aceite de trufa blanca

aceite de trufa blanca

Condiment

Calificación del Artículo: 40/100

1 serving (15 grams) contains 120 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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1920
calorías
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proteínas
0
carbohidratos
224
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
1920
% Valor Diario*
Grasa Total 224 g 287%
Grasa Saturada 32 g 160%
Grasa Poliinsaturada 24 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 0 mg 0%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 0 g 0%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 0 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
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100.0%
Grasa: 2016 cal (100.0%)
Proteínas: 0 cal (0.0%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About aceite de trufa blanca

El aceite de trufa blanca es un lujoso ingrediente culinario derivado de infusionar trufas blancas, un hongo raro y muy preciado, en un aceite base, típicamente aceite de oliva o aceite de semilla de uva. Proveniente de regiones de Italia y Francia donde tradicionalmente se cosechan trufas, este aceite aromático es conocido por su aroma terroso ligeramente a ajo y su rico perfil de sabor. Popular en alta cocina, aporta profundidad a platos como pasta, risotto o ensaladas. Aunque contiene grasas saludables provenientes del aceite base, su valor nutricional es limitado ya que la infusión de trufa no añade nutrientes significativos. El aceite de trufa blanca se usa a menudo con moderación debido a su intensa potencia, lo que lo convierte en una elección sabrosa pero consciente de las calorías. Sin embargo, muchos productos comerciales están hechos con compuestos de sabor sintéticos en lugar de trufas reales, por lo que los consumidores exigentes deberían optar por opciones auténticas y de alta calidad para realzar tanto el sabor como el valor nutricional.