1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About batatas blancas
Las batatas blancas son una raíz versátil conocida por su textura cremosa y sabor ligeramente dulce. Se originaron en América Central y del Sur y ahora son disfrutadas a nivel mundial, a menudo presentes en una variedad de platos, desde acompañamientos asados hasta cazuelas horneadas. Nutricionalmente, las batatas blancas son ricas en fibra, vitaminas C y B6, y minerales esenciales como potasio y manganeso. Aunque contienen menos betacaroteno que las batatas naranjas, siguen proporcionando antioxidantes que apoyan la salud en general. Sus azúcares naturales están equilibrados por un índice glucémico bajo, lo que las convierte en una opción nutritiva para mantener niveles de energía estables. Las batatas blancas son sin gluten, lo que las hace adecuadas para muchas necesidades dietéticas, aunque si se combinan con mantequilla, azúcar o aceite en exceso, pueden disminuir sus beneficios para la salud. Ya sea al vapor, asadas o machacadas, ofrecen una adición densa en nutrientes y satisfactoria a cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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