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Arroz pegajoso blanco

Arroz pegajoso blanco

Grain

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (140 grams) contains 242 calories, 4.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 53.4 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
403.3
calorías
7.3
proteínas
89.0
carbohidratos
0.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (233.3g)
Calorías
403.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.7 g 0%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3.3 mg 0%
Carbohidratos Totales 89.0 g 32%
Fibra Dietética 1.0 g 3%
Azúcares 0.2 g
proteínas 7.3 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 16.7 mg 1%
Hierro 2.0 mg 11%
Potasio 58.3 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

90.9%
7.5%
1.6%
Grasa: 6 cal (1.6%)
Proteínas: 29 cal (7.5%)
Carbohidratos: 356 cal (90.9%)

About Arroz pegajoso blanco

El arroz pegajoso blanco, también conocido como arroz glutinoso, es un alimento básico en diversas cocinas asiáticas, especialmente en el sudeste asiático, China y Japón. A pesar de su nombre, no contiene gluten; su textura "pegajosa" proviene de su alto contenido de almidón de amilopectina. A menudo se sirve con platos salados, se utiliza en postres como pasteles de arroz, o se envuelve en hojas para preparaciones tradicionales, siendo un ingrediente versátil y culturalmente significativo. El arroz pegajoso blanco es principalmente una fuente de carbohidratos, que ofrece energía rápida, pero carece de cantidades sustanciales de proteínas, fibra, vitaminas y minerales debido a ser un grano refinado. Aunque es bajo en grasa y libre de colesterol, tiene un índice glucémico alto, lo que significa que puede provocar picos rápidos en el azúcar en la sangre si no se come con moderación. Combinarlo con alimentos ricos en nutrientes puede equilibrar su impacto nutricional, convirtiéndolo en una adición satisfactoria a una comida equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.