1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col blanca es un plato fresco y refrescante comúnmente encontrado en la cocina estadounidense, especialmente como un básico en barbacoas, picnics y junto a platos fritos o a la parrilla. Hecha principalmente de col verde rallada, a menudo incorpora ingredientes como mayonesa, vinagre, azúcar, sal, y ocasionalmente zanahorias ralladas o semillas de apio para obtener más sabor. Esta ensalada cremosa es conocida por su sabor agrio y ligeramente dulce. Nutricionalmente, la ensalada de col blanca es una buena fuente de fibra y vitamina C, gracias a su base de col. La col contiene antioxidantes y compuestos que pueden favorecer la digestión y la salud en general. Sin embargo, vale la pena señalar que la mayonesa puede aportar calorías y grasas significativas, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que monitorean su consumo. Como alternativa más ligera, algunas recetas sustituyen la mayonesa por yogur bajo en grasa o vinagretas. La ensalada de col blanca sigue siendo una opción versátil y popular para agregar textura y sabor a una comida.