1 serving (9 grams) contains 52 calories, 1.6 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 2.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
859.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 74.5 g | 95% | |
| Grasa Saturada | 10.4 g | 52% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 35.2 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 17.7 g | 63% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 26.6 g | 53% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1462.5 mg | 112% | |
| Hierro | 21.8 mg | 121% | |
| Potasio | 702 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de sésamo blanco son semillas pequeñas y planas derivadas de la planta de floración Sesamum indicum, cultivadas principalmente en regiones tropicales y subtropicales. Son un alimento básico en las cocinas de Oriente Medio, Asia y África, añadiendo un sabor a nuez y textura crujiente a platos como el tahini, el sushi y los productos horneados. Ricas en nutrientes, estas semillas son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas, calcio, hierro y magnesio, promoviendo la salud ósea y la producción de energía. También contienen antioxidantes como la sesamina y el sesamol, que pueden apoyar la salud del corazón y combatir la inflamación. Sin embargo, las semillas de sésamo blanco son densas en calorías debido a su alto contenido de grasa, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que controlan la ingesta calórica. Su versatilidad las convierte en una adición nutritiva y sabrosa a ensaladas, salteados y postres.