1 serving (100 grams) contains 297 calories, 12.0 grams of protein, 26.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
707.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.9 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha blanca, conocida como "Weißwurst" en la cocina alemana, es una delicia tradicional bávara que se disfruta a menudo durante el desayuno o el brunch. Elaborada principalmente con carne de ternera finamente picada y tocino de cerdo fresco, se sazona con perejil, ralladura de limón, cebollas, cardamomo y sal para obtener un sabor suave pero sabroso. La salchicha se hierve tradicionalmente y se sirve con mostaza dulce, pretzels y cerveza. Rica en proteínas, sus ingredientes proporcionan nutrientes esenciales, pero también es relativamente rica en grasa y sodio, por lo que la moderación es clave para la salud en general. La Weißwurst es única en su falta de conservantes, destinada a ser consumida fresca. Aunque ofrece un sabor de la cultura bávara, aquellos que controlan la ingesta calórica deben ser conscientes de su densa composición.