1 serving (100 grams) contains 297 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
707.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha blanca
La salchicha blanca, conocida como "Weisswurst" en alemán, es una delicia tradicional bávara hecha principalmente de carne de ternera picada, tocino de cerdo y una mezcla de especias suaves como perejil, limón, macis y cebolla. A menudo envuelta en tripa natural de cerdo, se distingue por su color pálido, que proviene de la exclusión de agentes de curado o ahumado intenso. Por lo general, se disfruta como parte de un desayuno alemán junto con pretzels y mostaza dulce, y se cocina a fuego lento en lugar de freírse o asarse. Si bien la salchicha blanca es una buena fuente de proteínas, también puede ser alta en grasas, en particular grasas saturadas, debido al contenido de grasa de cerdo. Es relativamente baja en conservantes o aditivos, lo que la convierte en una opción menos procesada en comparación con muchas otras salchichas. Sin embargo, su salud nutricional depende del tamaño de la porción y de las elecciones de acompañamiento, ya que los guarniciones tradicionales pueden añadir sodio e hidratos de carbono a la comida.
