1 serving (85 grams) contains 34 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
68 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.1 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 248.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas blancas crudas son un ingrediente básico en las cocinas globales, conocidas por su sabor agudo y crujiente y su uso versátil. Originarias de Asia Central, las cebollas blancas suelen incorporarse en platillos mexicanos, indios y mediterráneos debido a su dulzura suave y textura delicada. Nutricionalmente, son bajas en calorías pero ricas en antioxidantes como la quercetina, que apoyan la salud cardíaca y combaten la inflamación. También contienen vitamina C, fibra y pequeñas cantidades de potasio, que ayudan en la función inmunológica y la digestión. Las cebollas blancas son naturalmente libres de grasa y colesterol, lo que las convierte en una opción saludable para la mayoría de las dietas. Sin embargo, sus compuestos picantes pueden causar malestar digestivo en algunas personas. Mejor consumidas crudas para conservar todos sus nutrientes, las cebollas blancas agregan profundidad a ensaladas, salsas y sándwiches mientras promueven la salud en general cuando se disfrutan con moderación.