1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
36 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 466 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rábano blanco, también conocido como daikon, es un versátil vegetal de raíz ampliamente utilizado en las cocinas asiáticas, especialmente la japonesa, china y coreana. Con un sabor suave ligeramente picante y una textura crujiente, se puede disfrutar crudo, encurtido, asado o agregado a sopas y guisos. Rico en nutrientes esenciales, el rábano blanco es un alimento bajo en calorías lleno de vitamina C, fibra, potasio y antioxidantes. Su alto contenido de agua ayuda a la hidratación, mientras que la fibra dietética promueve la digestión y apoya la salud intestinal. Conocido por sus propiedades diuréticas y desintoxicantes, tradicionalmente se ha utilizado para apoyar la función hepática y reducir la inflamación. Aunque saludable en general, consumir cantidades excesivas puede causar malestar digestivo leve en personas sensibles. El rábano blanco es una excelente opción para aquellos que buscan opciones refrescantes y densas en nutrientes en su dieta.