1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.1 g | 75% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 35.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La morcilla blanca es una salchicha tradicional comúnmente encontrada en la cocina irlandesa y escocesa. Hecha de una mezcla de avena, sebo (u otra fuente de grasa) y especias, es similar a la morcilla negra pero notablemente no contiene sangre. A veces las variaciones incluyen cerdo o tocino para añadir sabor. Su textura sustanciosa y sabor salado la convierten en un acompañamiento de desayuno popular, a menudo servido junto a huevos, tostadas o tomates a la parrilla. Si bien la morcilla blanca es rica en sabor, su perfil nutricional es mixto. La avena proporciona fibra dietética y algunos nutrientes esenciales, pero el alto contenido de grasa de sebo u otras grasas animales puede contribuir a una comida rica en calorías. Los niveles de sodio también pueden estar elevados debido al condimento utilizado durante la producción. Como con muchos alimentos tradicionales, la moderación es clave para aquellos que cuidan su salud mientras disfrutan de la rica herencia culinaria de este plato.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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