1 serving (173 grams) contains 130 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
178.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.1 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 849.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La papa blanca, originaria de los Andes sudamericanos, es un alimento versátil y ampliamente consumido en las cocinas globales. Rica en carbohidratos, sirve como una excelente fuente de energía. Las papas blancas también proporcionan nutrientes esenciales, incluyendo vitamina C, potasio y fibra, especialmente cuando se consumen con su piel. Son libres de grasa, sin colesterol y bajas en calorías, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón cuando se preparan sin grasas excesivas o frituras. Sin embargo, su alto índice glucémico puede causar picos de azúcar en la sangre, por lo que se recomienda moderación, especialmente para personas que controlan la diabetes. Las papas blancas se utilizan en innumerables platos, desde puré cremoso y papas fritas crujientes hasta guisos y sopas sustanciosas. Su sabor suave y versatilidad las convierten en favoritas en las cocinas de todo el mundo. Para maximizar sus beneficios para la salud, elija métodos de cocción como hornear, hervir o asar, combinados con ingredientes ricos en nutrientes como verduras o proteínas magras.