1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
29.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 2.3 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 9.3 mcg | 46% | |
| Calcio | 2.7 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 424 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones blancos, comúnmente conocidos como champiñones de botón, se encuentran entre los hongos más consumidos a nivel mundial. Originarios de Europa y América del Norte, estos champiñones de sabor suave son versátiles y un pilar en innumerables cocinas, desde sopas y salteados hasta ensaladas y salsas. Nutricionalmente, los champiñones blancos son bajos en calorías, sin grasa, y están llenos de nutrientes esenciales como las vitaminas B, selenio, cobre y potasio. También son ricos en antioxidantes, que pueden apoyar la salud inmunitaria y reducir la inflamación. Además, su contenido de fibra ayuda a la digestión y apoya la salud intestinal. Libres de colesterol y con un mínimo de sodio, los champiñones blancos son una opción saludable para la mayoría de las dietas amigables con el corazón. Aunque en general son muy saludables, deben ser cocidos antes de consumirse para mejorar el sabor y la digestibilidad. Los champiñones blancos son una adición simple pero poderosa a una dieta equilibrada, ofreciendo tanto nutrición como versatilidad en la cocina.