1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 315.5 mg | 105% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 63.1 mcg | 315% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Tortilla de Champiñones Blancos es un plato ligero y rico en proteínas inspirado en la clásica cocina de desayunos occidental. Hecha con claras de huevo esponjosas, champiñones tiernos salteados, un toque de ajo, y hierbas opcionales como perejil o cebollino, esta tortilla es una comida deliciosamente sencilla que se disfruta a menudo para el desayuno o el brunch. Al utilizar solo las claras de huevo, se elimina el colesterol y se reduce el contenido de grasa, convirtiéndola en una opción saludable para el corazón que aún proporciona proteínas esenciales para apoyar el mantenimiento muscular y la energía. Los champiñones aportan una dosis de antioxidantes, vitaminas como la B2 (riboflavina), y minerales como el selenio, que promueven la salud inmunológica. Por lo general, se prepara con poco aceite o mantequilla, siendo una opción baja en calorías siempre que se evite el queso adicional o la crema. Perfecta para aquellos que buscan una comida saludable, baja en grasa y cargada de nutrientes con un sabor y una textura satisfactorios.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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