1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
32.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 10.4 mcg | 52% | |
| Calcio | 3.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 474.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El champiñón blanco, conocido científicamente como Agaricus bisporus, es un hongo comestible versátil y ampliamente consumido. Originario de los ecosistemas de pradera en Europa y América del Norte, se ha convertido en un básico en la cocina mundial debido a su sabor suave y su capacidad de adaptarse a una variedad de platos, desde sopas y ensaladas hasta salteados. Estos hongos son bajos en calorías y grasas, y son ricos en nutrientes esenciales como selenio, potasio y vitaminas del grupo B como riboflavina y niacina, que apoyan el metabolismo energético y la salud en general. También contienen pequeñas cantidades de antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo. Como fuente natural de fibra, los champiñones blancos contribuyen a la salud digestiva y a la saciedad. Además, son libres de colesterol, lo que los convierte en una excelente opción para dietas orientadas a la salud cardiovascular. Sin embargo, las personas con alergias o sensibilidades a los champiñones deben ser cautelosas. En general, los champiñones blancos son una adición saludable y versátil a las comidas, reconocidos por sus beneficios nutricionales y flexibilidad culinaria.