1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne blanca
La carne blanca se refiere a fuentes magras de proteína, típicamente de aves de corral como pollo y pavo, así como ciertos cortes de cerdo. Caracterizada por su color más claro y textura tierna, la carne blanca es un elemento básico en muchas cocinas de todo el mundo, incluyendo platos estadounidenses, mediterráneos y asiáticos. Nutricionalmente, es rica en proteínas, baja en grasas, y contiene vitaminas esenciales como B6 y niacina, que apoyan el metabolismo y la producción de energía. La carne blanca es particularmente apreciada por aquellos que buscan opciones saludables para el corazón debido a su menor contenido de grasas saturadas en comparación con la carne roja. Sin embargo, los métodos de preparación pueden impactar en sus beneficios para la salud; freír o añadir salsas ricas puede aumentar la ingesta de calorías y grasas. Elegir cortes sin piel y cocinar a la parrilla, hornear o al vapor asegura un perfil más saludable. Fácil de cocinar, versátil y cargada de nutrientes, la carne blanca es una opción ampliamente disfrutada para dietas equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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