1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de pollo blanca sin piel es una fuente magra de proteínas comúnmente utilizada en diversas cocinas, incluidos platos americanos, asiáticos, mediterráneos y latinos. Normalmente se toma del pecho o la porción del solomillo del pollo, ofreciendo un sabor suave y versátil que se combina bien con una variedad de condimentos y métodos de cocción, como la parrilla, el horneado o salteado. Eliminar la piel reduce significativamente el contenido de grasa, haciéndola una opción más saludable para aquellos que buscan reducir la ingesta de grasas saturadas. Rica en nutrientes esenciales, proporciona una alta cantidad de proteínas junto con vitaminas como la B6 y niacina, que apoyan la producción de energía y la función celular. Además, contiene minerales como fósforo y selenio, que ayudan la salud ósea y la fortaleza del sistema inmunológico. Si bien es densa en nutrientes, métodos de preparación como freír o un exceso de condimentos pueden disminuir sus beneficios para la salud, por lo que se recomiendan técnicas simples y equilibradas para un valor nutricional óptimo.