curry de garbanzos blancos

curry de garbanzos blancos

Dinner

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
11.8
proteínas
41.2
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 41.2 g 14%
Fibra Dietética 8.2 g 29%
Azúcares 5.9 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.1 mg 7%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

55.6%
15.9%
28.5%
Grasa: 84 cal (28.5%)
Proteínas: 47 cal (15.9%)
Carbohidratos: 164 cal (55.6%)

About curry de garbanzos blancos

El curry de garbanzos blancos, también conocido como "Curry de Safed Chana," es un sabroso plato del norte de la India elaborado con garbanzos blancos, también llamados kabuli chana o garbanzos. Estas legumbres se cocinan a fuego lento con una base cremosa de yogur, leche de coco o pasta de anacardos, combinadas con especias aromáticas como comino, cilantro y hinojo. El curry es suave en picante pero rico en sabor, a menudo decorado con cilantro fresco y servido con arroz o panes planos como naan o roti. El garbanzo blanco es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro, magnesio y folato, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón y la digestión. Sin embargo, dependiendo de la preparación, añadir leche de coco o crema puede aumentar el contenido de grasa saturada, por lo que se debe consumir con moderación. En general, es un plato versátil y saludable adecuado para vegetarianos y aquellos que buscan comida reconfortante y nutritiva.