1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry de garbanzos blancos, también conocido como "Curry de Safed Chana," es un sabroso plato del norte de la India elaborado con garbanzos blancos, también llamados kabuli chana o garbanzos. Estas legumbres se cocinan a fuego lento con una base cremosa de yogur, leche de coco o pasta de anacardos, combinadas con especias aromáticas como comino, cilantro y hinojo. El curry es suave en picante pero rico en sabor, a menudo decorado con cilantro fresco y servido con arroz o panes planos como naan o roti. El garbanzo blanco es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro, magnesio y folato, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón y la digestión. Sin embargo, dependiendo de la preparación, añadir leche de coco o crema puede aumentar el contenido de grasa saturada, por lo que se debe consumir con moderación. En general, es un plato versátil y saludable adecuado para vegetarianos y aquellos que buscan comida reconfortante y nutritiva.