1 serving (50 grams) contains 28 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
84.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 18.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 21.9 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 10.1 g | 36% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1132.1 mg | 24% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hongo blanco
El hongo blanco, también conocido como hongo de nieve o tremella, es una seta comestible única comúnmente utilizada en la cocina china y en la medicina tradicional. Tiene un sabor suave y una textura suave y gelatinosa, lo que lo convierte en un ingrediente popular en sopas, tés y postres. Rico en fibra dietética, apoya una digestión saludable y puede ayudar a regular los niveles de colesterol. El hongo blanco es abundante en polisacáridos, que se cree fortalecen el sistema inmunológico y promueven la hidratación, lo que lo hace beneficioso para la salud de la piel. Además, contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales como potasio, magnesio y fósforo. Bajo en calorías y libre de grasas, se ajusta bien a una dieta equilibrada. Sin embargo, al ser un vehículo en postres dulces, puede contribuir al exceso de ingesta de azúcar dependiendo de la preparación. Su sabor ligero y cualidades saludables lo convierten en un ingrediente celebrado en recetas enfocadas en el bienestar.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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