Hongo blanco

Hongo blanco

Vegetable

Calificación del Artículo: 91/100

1 serving (50 grams) contains 28 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.

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84.1
calorías
2.4
proteínas
21.9
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (150.2g)
Calorías
84.1
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 18.0 mg 0%
Carbohidratos Totales 21.9 g 7%
Fibra Dietética 10.1 g 36%
Azúcares 0.8 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 67.6 mg 5%
Hierro 2.6 mg 14%
Potasio 1132.1 mg 24%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

88.5%
9.7%
1.8%
Grasa: 1 cal (1.8%)
Proteínas: 9 cal (9.7%)
Carbohidratos: 87 cal (88.5%)

About Hongo blanco

El hongo blanco, también conocido como hongo de nieve o tremella, es una seta comestible única comúnmente utilizada en la cocina china y en la medicina tradicional. Tiene un sabor suave y una textura suave y gelatinosa, lo que lo convierte en un ingrediente popular en sopas, tés y postres. Rico en fibra dietética, apoya una digestión saludable y puede ayudar a regular los niveles de colesterol. El hongo blanco es abundante en polisacáridos, que se cree fortalecen el sistema inmunológico y promueven la hidratación, lo que lo hace beneficioso para la salud de la piel. Además, contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales como potasio, magnesio y fósforo. Bajo en calorías y libre de grasas, se ajusta bien a una dieta equilibrada. Sin embargo, al ser un vehículo en postres dulces, puede contribuir al exceso de ingesta de azúcar dependiendo de la preparación. Su sabor ligero y cualidades saludables lo convierten en un ingrediente celebrado en recetas enfocadas en el bienestar.