Ceviche de pescado blanco

Ceviche de pescado blanco

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Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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192
calorías
28.8
proteínas
12.8
carbohidratos
3.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
192
% Valor Diario*
Grasa Total 3.2 g 4%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 48 mg 16%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 12.8 g 4%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 28.8 g 57%
Vitamina D 160.0 mcg 800%
Calcio 48 mg 3%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

26.2%
59.0%
14.8%
Grasa: 28 cal (14.8%)
Proteínas: 115 cal (59.0%)
Carbohidratos: 51 cal (26.2%)

About Ceviche de pescado blanco

El Ceviche de Pescado Blanco es un plato refrescante arraigado en la cocina latinoamericana, particularmente popular en países como Perú y México. Presenta trozos pequeños de pescado blanco fresco, típicamente pargo o lubina, marinados en jugos cítricos como lima o limón. El ácido "cocina" el pescado, dándole una textura tierna. Los ingredientes comunes incluyen cebollas rojas picadas, cilantro, tomates y chiles, con adiciones opcionales como aguacate o pepino. Bajo en calorías y rico en proteínas, el Ceviche de Pescado Blanco es una opción saludable repleta de ácidos grasos omega-3, vitaminas y antioxidantes de sus ingredientes frescos. La ausencia de grasas pesadas o aceites mejora aún más su perfil nutricional, haciéndolo ligero y rico en nutrientes. Sin embargo, la preparación adecuada y la frescura del pescado son clave para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. Es un plato vibrante y sabroso perfecto para aquellos que buscan una opción de comida baja en grasas y nutritiva.