1 serving (150 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 12.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 28.8 g | 57% | |
| Vitamina D | 160.0 mcg | 800% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ceviche de Pescado Blanco es un plato refrescante arraigado en la cocina latinoamericana, particularmente popular en países como Perú y México. Presenta trozos pequeños de pescado blanco fresco, típicamente pargo o lubina, marinados en jugos cítricos como lima o limón. El ácido "cocina" el pescado, dándole una textura tierna. Los ingredientes comunes incluyen cebollas rojas picadas, cilantro, tomates y chiles, con adiciones opcionales como aguacate o pepino. Bajo en calorías y rico en proteínas, el Ceviche de Pescado Blanco es una opción saludable repleta de ácidos grasos omega-3, vitaminas y antioxidantes de sus ingredientes frescos. La ausencia de grasas pesadas o aceites mejora aún más su perfil nutricional, haciéndolo ligero y rico en nutrientes. Sin embargo, la preparación adecuada y la frescura del pescado son clave para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. Es un plato vibrante y sabroso perfecto para aquellos que buscan una opción de comida baja en grasas y nutritiva.