1 serving (50 grams) contains 50 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de pescado blanco son un ingrediente popular en la cocina asiática oriental y del sudeste, particularmente en platos chinos y tailandeses. Generalmente elaboradas a partir de pescado blanco finamente picado como bacalao, eglefino o abadejo, combinado con almidón y condimentos, se moldean en esferas del tamaño de un bocado. La mezcla luego se cuece al vapor, se hierve o se fríe, lo que resulta en una textura elástica y un sabor suave. Las albóndigas de pescado blanco son una buena fuente de proteínas y bajas en grasas, lo que las convierte en una opción relativamente saludable en comparación con fuentes de proteínas más grasas. Sin embargo, algunas variedades pueden incluir sodio añadido, conservantes o sabores artificiales, por lo que es importante verificar las etiquetas de los ingredientes. Son comúnmente servidas en sopas, ollas calientes, salteados o como comida callejera. Versátiles y prácticas, las albóndigas de pescado blanco se disfrutan por su capacidad para absorber los sabores de caldos y salsas acompañantes al mismo tiempo que proporcionan una adición ligera y satisfactoria a las comidas.