1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 44.7 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Daal Blanca, a menudo asociada con la cocina india y del sur de Asia, es un reconfortante plato a base de lentejas tradicionalmente elaborado con urad dal dividido (lentejas negras, peladas para revelar el interior blanco). Cocinado lentamente con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, a menudo se incorpora ghee o aceite para un sabor más rico, junto con ajo, jengibre y cebollas para realzar su profundidad. La Daal Blanca es una rica fuente de proteínas, fibra y minerales esenciales como magnesio y potasio, que apoyan el crecimiento muscular y la digestión. Sus carbohidratos de digestión lenta también contribuyen a una energía sostenida. Aunque es denso en nutrientes, su contenido calórico puede aumentar dependiendo del uso de ghee o crema, común en algunas variantes. Normalmente se disfruta con arroz al vapor o pan plano, la Daal Blanca es una comida equilibrada y saludable pero debes consumirla con moderación si buscas reducir la ingesta de grasas.