1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
14.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 4.7 mcg | 23% | |
| Calcio | 2 mg | 0% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 212 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones blancos, comúnmente conocidos como champiñones de botón, son una variedad versátil y ampliamente disfrutada de hongos comestibles. Originarios de pastizales en toda Europa y América del Norte, son un alimento básico en muchas cocinas globales, desde salteados italianos hasta salteados asiáticos. Estos champiñones son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción saludable para la gestión del peso. También son una buena fuente de vitaminas del grupo B, selenio y antioxidantes, que apoyan la salud celular y la función inmunológica. Los champiñones blancos son ricos en fibra, ayudando a la digestión, y proporcionan una forma de vitamina D de origen vegetal cuando se exponen a la luz solar. Ya sea consumidos crudos en ensaladas o cocinados en platos contundentes, tienen un sabor suave y una textura tierna. Aunque son saludables en general, los métodos de preparación que involucran mantequilla densa o salsas cremosas pueden añadir calorías y grasas, por lo que se recomienda la cocción al vapor o al horno para una opción más ligera.