Salsa de crema blanca

Salsa de crema blanca

Sauce

Calificación del Artículo: 49/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorías
11.9
proteínas
23.8
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 21.4 g 107%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.8 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 119.0 mcg 595%
Calcio 357.1 mg 27%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

20.5%
10.3%
69.2%
Grasa: 321 cal (69.2%)
Proteínas: 47 cal (10.3%)
Carbohidratos: 95 cal (20.5%)

About Salsa de crema blanca

La salsa blanca, a menudo llamada bechamel, es un clásico básico culinario con origen en la cocina francesa. Hecha a partir de una simple combinación de mantequilla, harina y leche, sirve como elemento fundamental en muchos platos, desde pastas hasta cazuelas. Las variaciones pueden incluir condimentos o la adición de queso para darle un sabor extra. Rica y versátil, la salsa blanca proporciona una textura cremosa y un sabor suave que complementa una variedad de ingredientes. Aunque aporta cierto valor nutricional a través del contenido de leche, como calcio y vitamina D, sus altos niveles de grasas saturadas y calorías de la mantequilla pueden no estar alineados con dietas bajas en grasas. La moderación es clave al incorporar salsa blanca en las comidas, ya que su naturaleza indulgente puede contribuir al equilibrio cuando se combina con vegetales o proteínas magras. Un amado alimento reconfortante en muchas cocinas, sigue siendo un ingrediente esencial para crear platos abundantes y satisfactorios.